Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan selat solo! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bh bestik ayam(ayam yg dihaluskan+bumbu dibungkus daun pisang)
- Siapkan Telur rebus (saya skip)
- Gunakan Sayuran pelengkap :
- Siapkan 1/4 kg buncis, potong2 lalu rebus
- Sediakan 1/4 kg wortel, potong2 lalu rebus
- Gunakan 3 bh kentang, potong2 goreng
- Ambil 4 buah tomat, potong2
- Siapkan Selada air (saya skip)
- Sediakan Timun
- Gunakan Bumbu Halus u/ kuah :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay, iris2
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Sediakan 2 keping kecil gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Mentega u/ menumis
- Ambil 2 sdm Maizena u/sedikit mengentalkan kuah
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Potong2 semua sayuran pelengkap,,,,rebus wortel dan buncis secara terpisah,goreng kentang.Potong2 bestik ayam
- Kuah : tumis bumbu halus dengan mentega,tambahkan irisan bawang Bombay,,,,setelah harum tambahkan air sesuai selera.Masukkan kayu manis,gula merah,garam.Tggu sampai mendidih,lalu masukkan potongan tomat dan maizena yg telah dilarutkan dengan air.Tggu sampai matang dan cek rasa
- Tata sayuran dan bestik ayam pada piring
- Lalu siram dengan kuah selatnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
