Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep selat solo simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian selat solo simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo simpel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan selat solo simpel hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo simpel!
Untuk menghidangkan Selat Solo Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 butir pala utuh
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat, potong kecil
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun selada
- Sediakan Mayones
Anda bisa memakai daging has dalam yang rendah lemak atau. Selat Solo, adalah makanan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Bisa dikatakan, istilah 'selat' mengacu pada kata salad yang merupakan adaptasi dari makanan khas negara Barat. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo Simpel:
- Iris daging sapi sesuai selera, marinate dengan merica dan garam. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging lalu masak hingga seluruh permukaan daging berubah warna. Tambahkan kecap dan tomat. Matikan api lalu pindahkan ke panci presto beserta bumbu lainnya, beri air hingga daging terendam
- Masak daging selama 20 menit. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang. Tes rasa
- Penyelesaian: siapkan piring lalu tata daging dan bahan pelengkap lainnya lalu siram dengan sisa kuah daging
Selain Selat Solo Mbak Lies, ada satu lagi tempat kuliner yang menawarkan kuliner khas Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa. Selat Segar & Sup Matahari Vien's tempatnya. Berbeda dengan Selat Solo Mbak Lies yang dominan dengan rasa manis, Selat Solo Viens memiliki rasa kuah asam pedas seperti saus. Cara membuat selat solo : Daging yang sudah dibersihkan, potong secara melintang tipis ¾ cm. Panaskan margarin hingga leleh lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
