Sedang cari resep selat solo yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 buah tomato, potong2 kecil
- Sediakan Secukupnya daun selada
- Siapkan ___#________irisan tomat
- Gunakan ___#________kentang goreng
- Ambil ___#________wortel&buncis rebus
- Sediakan ___#________mayones
- Sediakan ___#________ketimun
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Langkah-langkah menyiapkan Selat solo:
- Iris daging tipis2 setebal 1 cm melebar lalu lumuri garam Dan merica diamkan 15 menit sampai meresap
- Tumis bumbu halus dengan mentega hingga harum Dan matang lalu masukkan daging Dan beri kecap. Masak hingga daging berubah warna
- Beri air Dan masukkan telur rebus Dan tomat potong kecil2, tambahkan pala bubuk, merica, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masak dengan api kecil sampai kuah bumbu meresap dan daging jadi empuk. Sisakan kuah lebih banyak apabila suka banyak kuahnya
- Siapkan bahan2 pelengkapnya
- Tata di piring, beri kuah semur apabila suka yg berkuah
- Punya saya minus buncis yaaa…menyesuaikan yang ada di kulkas
Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
