Nasi Uduk Ayam Suwir
Nasi Uduk Ayam Suwir

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi uduk ayam suwir ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan nasi uduk ayam suwir ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi uduk ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam suwir! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat nasi uduk ayam suwir hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk ayam suwir!

Untuk membuat Nasi Uduk Ayam Suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan nasi
  2. Ambil 2 cup beras
  3. Gunakan Secukupnya santan
  4. Siapkan Lengkuas
  5. Ambil Daun salam
  6. Siapkan Serai
  7. Sediakan Daun jeruk
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Bahan ayam suwir
  10. Sediakan 1/4 kg ayam
  11. Ambil Wortel
  12. Sediakan 5 bawang merah
  13. Siapkan 3 bawang putih
  14. Gunakan Merica (optional)
  15. Siapkan 2 buah kemiri
  16. Siapkan Cabai (selera)
  17. Sediakan Lengkuas
  18. Sediakan Serai
  19. Gunakan Daun salam
  20. Sediakan Garam
  21. Gunakan Gula merah
  22. Ambil Minyak untuk menumis

Rasa gurih nasi uduk yang lezat dengan isian ayam suwir pedas, sebenarnya sudah sangat lezat. Namun dengan dibakar, semua kelezatan yang ada makin mantap deh Bun. Aroma daun pisang yang dipanasi dengan cara dibakar memberikan sensasi yang unik pada rasa dan aroma hidangan, jadi makin kaya rasa saat kita santap. Nasi Uduk McD, Makin Lengkap dengan Ayam Suwir.

Proses menyiapkan Nasi Uduk Ayam Suwir:
  1. Cuci beras, tambahkan santan, seperti masak nasi biasa, hanya air diganti dengan santan. Beri lengkuas (geprek dulu), serai (geprek dulu), daun salam dan daun jeruk kemudian garam. Aduk2 sebentar lalu masukkan dalam rice cooker. "Jangan lupa pencet tombol cook nya ya" 🤭
  2. Sambil menunggu nasinya matang. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus sampai matang. Saya kalau masak ayam negri selalu saya rebus dulu agar zat adiktif yg terkandung didalamnya berkurang.
  3. Sambil menunggu ayam matang, potong wortel sesuai selera, kemudian cuci bersih.
  4. Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng setengah matang (optional aja ya). Tunggu agak dingin lalu suir2 ayam.
  5. Ulek bawang merah, bawang putih, merica, cabai dan kemiri.
  6. Goreng bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam. Setelah harum masukkan wortel dan ayam, tambahkan secukupnya air agar wortel matang, tambahkan garam dan gula, tes rasa tunggu matang dan sajikan bersama nasi uduk.

Gurihnya nasi uduk, ditemani topping sambal terasi, scrambled egg, bawang goreng dan kini makin lengkap lagi dengan ayam suwir. Dapatkan nikmatnya damai di pagi hari dalam semangkuk Nasi Uduk McD dengan Ayam Suwir. Nasi Uduk McD makin lengkap dengan Ayam Suwir! Gurihnya nasi uduk, ditemani topping sambal terasi, scrambled egg, bawang goreng dan kini makin lengkap lagi dengan ayam suwir. Dapatkan nikmatnya damai di pagi hari dalam semangkuk Nasi Uduk McD dengan Ayam Suwir.

Mudah bukan membuat nasi uduk ayam suwir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.