Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop balungan dan tetelan sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sop balungan dan tetelan sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop balungan dan tetelan sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop balungan dan tetelan sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sop balungan dan tetelan sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop balungan dan tetelan sapi!
Untuk membuat Sop balungan dan tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tetelan sapi
- Siapkan Balungan/tulang sapi
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Wortel
- Siapkan Buncis
- Ambil Kentang
- Siapkan Daun kol/kubis
- Siapkan Daun sledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Irisan tomat
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 2 sdm merica bubuk
- Siapkan 7 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm Pala bubuk
- Ambil Garam,gula
Bahkan mendiang Pak Bondan yang sering mereview berbagai kuliner juga pernah datang ke sini, lo. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah tetelan sapi kemudian diolah dengan diberi tambahan aneka jenis bahan - bahan seperti potongan sayuran seperti wortel, kentang, kol, kacang buncis. Sedangkan bakso dari Malang dan Solo terbuat dari daging sapi, berwarna abu-abu dan bentuknya bulat sekali.
Proses menyiapkan Sop balungan dan tetelan sapi:
- Rebus tetelan dan tulang sapi,sampai empuk. Air rebusan dipakai untuk kaldu
- Haluskan bumbu. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis sampai wangi dan masukkan ke dalam air rebusan
- Masukkan wortel,kentang,buncis. Tunggu sampai empuk, lalu masukkan daun bawang dan sledri. Cicipi rasa dan tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah matang semua angkat dan sajikan dengan sambal dan lauk pendampingnya. Penyajiannya taruh mangkok beri bawang merah goreng dan irisan tomat.
Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di Bakso Balungan adalah resep bakso yang bahan dasarnya tulang. berbeda dengan resep bakso udang goreng, kalo ini dibuat. Daging sapi ini sudah menjadi kebutuhan pokok yang harus ada untuk melengkapi makanan yang kita konsumsi untuk kebutuhan gizi agar tetap terjaga. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Kuliner Balungan, Surabaya Sop Kikil Sapi Lodoyo via Instagram/@surabaya_foodies.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop balungan dan tetelan sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
