Coba resep selat solo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Wortel
- Siapkan Buncis
- Sediakan Telur ayam
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap inggris
- Sediakan Pala
- Sediakan Cengkeh
- Gunakan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Gula merah
- Ambil 1 butir asam jawa
- Gunakan Kaldu sapi non msg
- Gunakan Air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menyiapkan Selat Solo:
- Marinate 200gr daging sapi menggunakan garam dan pala, diamkan minimal 1 jam di kulkas
- Tumis mentega lalu masukkan daging sapi, bolak balik hingga berubah warna lalu sisihkan
- Blender 5 siung bawang putih, ½ buah tomat
- Panaskan mentega bekas tumisan daging, tambahkan bawang bombay lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan daging, tumisan, kecap manis, kecap inggris, pala, cengkeh, merica, garam, gula pasir, gula merah, 1 butir asam jawa, kaldu sapi non msg ke dalam slow cooker yang telah diisi air set di low selama 7 jam
- Bila ingin menggunakan panci biasa, masukkan semuanya ke dalam rebusan air lalu tunggu hingga empuk
- 1 jam sebelum dimakan, masukkan rebusan telur ayam ke dalam kuah
- Rebus buncis dan wortel secara terpisah, sajikan dengan kentang goreng
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
