Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 buah tomat,potong menjadi 8
- Ambil 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Ambil 1.5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Telur coklat:
- Gunakan 10 butir telur
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap/isi:
- Gunakan Wortel Rebus
- Sediakan Buncis Rebus
- Ambil Daun selada (sy g pake)
- Gunakan Kentang Goreng
- Ambil Potongan daging sapi
- Ambil Keripik Kentang (sy g pake)
- Sediakan Telur Coklat
- Sediakan Mayonaise (sy g pake)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses memasak Selat Solo:
- Potong2 daging sapi,sisihkan. - Rebus air,masukan daging sapi yg sdh dpotong2,tambahkan kecap manis,pala,gula pasir,kaldu bubuk & cuka masak.Rebus daging hingga matang.
- Panaskan margarine,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga matang.Masukan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan daging.Koreksi rasa. - Setelah daging matang,ambil dagingnya.
- Rebus telur hingga matang & kupas. - Didihkan air masukan gula jawa,kecap & garam,aduk rata.Masukan telur masak hingga telur berubah warna,matikan api. - Belah telur menjadi 2,sisihkan.
- Penyelesaian: - Tata buncis,wortel,kentang goreng,daging & telur di piring saji.Siram dgn kuah selat & sajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
