Sedang pengen coba resep selat solo simpel "ala emaknya dya" yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo simpel "ala emaknya dya" terbaik! Hadirkan selat solo simpel "ala emaknya dya" untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo simpel "ala emaknya dya" karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo simpel "ala emaknya dya"! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan selat solo simpel "ala emaknya dya" hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo simpel "ala emaknya dya" yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo simpel "ala emaknya Dya", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A : Galantine
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak (giling)
- Sediakan 5 sdm tepung panir
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 buah telur bebek
- Ambil 2 sdm margarine
- Siapkan Secukupnya garam, lada, pala
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil Bahan B : kuah
- Gunakan 1/4 iga sapi
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Secukupnya garam, merica, kecap manis, gula jawa
- Gunakan 1 buah daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan C pelengkap
- Sediakan Wortel (iris panjang agak tipis)
- Sediakan Buncis (potong jadi 3)
- Gunakan Kentang (potong agak besar goreng)
Potong galantin sesuai selera kemudian goreng, tiriskan. Potong wortel memanjang kemudian dinrebus, tiriskan.. Resep: Selat solo simpel "ala emaknya Dya" Enak; Bistik jawa ala fe instruksi masak. Marinasi daging dengan kecap, bawang putih, merica, pala, garam.
Proses membuat Selat solo simpel "ala emaknya Dya":
- Langkah buat kuah haluskan bawang putih, garam, lada, pala, cincang bawang bombay (lalu tumis sampai harum), tambahkan air masukkan kecap manis, gula jawa, lalu daun salam (masak sampai mendidih (tes rasa, lalu angkat)
- Langkah buat galantin : campur bawang putih halus, bawang bombay, garam, pala, merica, tepung roti, tepung terigu, telur, margarine, dengan daging giling uleni sampai tercampur rata, (tes rasa)
- Kemudian panaskan kukusan…, harusnya pakai daun pisang untuk mengukus, karena kemarin gak mau ribet jadi dibentuk bulat pipih langsung di masuk in ke kukusan, kukus kurang lebih 30menit, biar matang sempurna…, ada sosa adonan yg saya balut telur dadar, 😁😁😁, setelah 30 menit angkat sajikan dengan pelengkap lainnya
- Saran penyajian tata sayuran & kentang serta galantin dipiring, siram dengan kuah (sajikan hangat)… Selamat mencoba mom…😚😚😚😚
Selat Panjang adalah nama daerah di Propinsi Riau, daerah ini juga memiliki nama lain yaitu 'kota sagu'. ya, karena daerah ini penghasil utama sagu. Tidak hanya berupa mie ada juga gula sagu, brownies sagu, kwetiaw sagu, olahan snack sagu dll. Ini dia resep Selat Solo yang asli. Rasa enaknya benar-benar melekat di mulut, enggak tipu-tipu. Berwisata ke Solo, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner khas dari daerah tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo simpel "ala emaknya dya" hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
