Ingin tau rahasia membuat nasi uduk pandan yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk pandan terbaik! nasi uduk pandan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pandan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan nasi uduk pandan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk pandan!
Untuk membuat Nasi Uduk Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 cup beras
- Siapkan 4 cup air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur dadar
- Ambil Balado ikan
- Ambil Soun
- Sediakan Lalapan (timun & terong)
- Gunakan Kerupuk
Nasinya menjadi lebih wangi, gurih dan spesial. Sehingga hari ini saya menyiapkan beberapa printilan pelengkap untuk nasi uduk. Seperti kering tempe, telur dadar, bawang goreng, sambal, ikan goreng, dan sayur asem. Ingredients: rice, coconut milk, lemongrass, pandan, ginger, galangal, Indonesian bay leaves, and coriander powder Method of cooking nasi uduk.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Pandan:
- Siapkan bumbu2, ulek bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan lada bubuk. Kemudian tumis bumbu halus dengan mentega, tambahkan daun salam, daun jeruk dam sereh, aduk masak sampai harum.
- Cuci beras, masukkan kedalam panci magic com, tambahkan santan, air, pasta pandan dan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan bumbu2 sisa, cek rasa.
- Masukkan panci berisi beras kedalam rice cooker, tutup lalu tekan tombol warm. Setelah beras setengah matang, aduk2 supaya bumbu dan santan merata. Jika tidak diaduk santan akan mengumpul diatas sehingga bagian bawah nasinya kurang gurih. Masak sampai nasi uduk matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lain.
- Nasinya gurih, teksturnya pas gak keras dan gak kelembekan. Ada wangi aroma pandan nya dan warnanya menarik 😍😁.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi uduk hijau pandan ini. Nasi gurih is Indonesian steamed white rice, cooked in coconut milk and flavored with spices.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
