Ingin tau rahasia membuat bistik jawa daging sapi aka selat solo yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bistik jawa daging sapi aka selat solo terbaik! Hadirkan bistik jawa daging sapi aka selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bistik jawa daging sapi aka selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa daging sapi aka selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan bistik jawa daging sapi aka selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bistik jawa daging sapi aka selat solo!
Untuk menghidangkan Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 2 sdm margarine
- Ambil secukupnya gula & garam
- Sediakan segelas air (secukupnya)
- Gunakan <<<< Bahan Marinasi >>>>
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil <<<< Bahan Pelengkap >>>>
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan secukupnya wortel dan buncis
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan <<<< Bahan Telur Hitam >>
- Sediakan 4 buah telur
- Siapkan 2 siung bawang bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt bubuk ngo hiang (bisa dilewati)
- Gunakan 2-3 sdm kecap
- Sediakan secukupnya air
Kata selat sebenarnya mengacu pada salad. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Langkah-langkah membuat Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo:
- Iris daging tipis-tipis
- Baluri daging dengan bumbu marinasi.
- Panaskan margarin, masak daging hingga matang.
- Tambahkan segelas air, aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam.
- Membuat telur hitam >> Rebus telur, lalu kupas kulitnya. Tumis bawang putih dan bawang merah lalu masukkan telur. Tambahkan air hingga telur terendam. Tambahkan kecap dan bubuk ngo hiang. Rebus hingga air menyusut dan telur agak mengeras.
- Tata di piring lalu sajikan.
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Resep Bistik Jawa Daging Sapi aka Selat Solo. Daging sih dimasak apa aja enaak yaa. Ini kuahnya gak terlu banyak sih, klo mau agak banyak tambahin air dan kecap. Ada bistik Jawa, steak dari daging has dalam sapi yang dibumbui dengan kecap manis dan rempah memang unik rasanya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bistik jawa daging sapi aka selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
