Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan selat solo! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Has Luar
- Gunakan 5 btr Telur Ayam Kampung
- Sediakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 2 sdm Bawang Merah Goreng
- Gunakan 1 bh Pala
- Sediakan 15 bh Cherry Tomato
- Ambil 2 sdm Gula
- Siapkan 1 lt Air (jika kurang encer bisa ditambah)
- Siapkan ============================
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 14 siung Bawang Merah
- Ambil ============================
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kentang Goreng
- Sediakan Keripik Kentang
- Ambil Wortel
- Ambil Buncis
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Rebus telur ayam sampai matang
- Cuci bersih daging sapi, lalu rendam sebentar dengan menggunakan jeruk lemon dan garam, lalu bilas smp bersih
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit margarin, sampai harum dan matang
- Masukan daging sapi, kecap, garam, merica.. tumis hingga daging berubah warna
- Masukan telur rebus yg sudah dikupas, tomat yg sudah dipotong2, pala, gula dan air.. masak dengan api kecil sampai daging empuk, tomat lumer dan kuah meresap (45mnt)
- Kemudian masukan bawang goreng dan aduk sebentar.. koreksi rasa
- Selat Solo siap dinikmati selagi panas :)
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
