Coba resep bistik solo/ selat solo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bistik solo/ selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bistik solo/ selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bistik solo/ selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bistik solo/ selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bistik solo/ selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Bistik solo/ Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Sediakan 6 Bawang putih
- Sediakan 1 Bawang bombai
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan Cuka 1 SDM (bisa diganti air asam Jawa)
- Ambil Pala sedikit saja
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap secukupnya bisa skip
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil Air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Buncis rebus
- Sediakan Wortel rebus
It is served with hard boiled egg and. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik solo/ Selat Solo:
- Uleg bawang putih dan pala. Cincang bawang bombai. Potong daging tipis2.
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan ulegkan bawang putih dan pala. Bawang bombai, cuka/ air asam Jawa.
- Masukan daging yg sudah di potong tipis2.
- Masukan garam, gula, penyedap (boleh skip) dan kecap manis.
- Biarkan daging samping empuk dan air mulai berkurang.
- Setelah daging empuk, tata daging dalam piring beserta pelengkap kentang goreng, rebusan wortel dan buncis.
- Bistik/ selat solo siap dihidangkan.
Selalu rindu bistik resep nenek ini, rasanya mirip selat solo namun bumbunya lebih kental nggak seencer selat solo, dan lebih mantab rasa kuahnya. Resep acar timun ada d resep sebelum bistik ini, untuk kentang goreng crispy tinggal goreng saja kentang yg sudah d iris tipis sblmnya drendam dlu bb. Bikin selat solo ah 🤩 Masakan khas solo , rasanya enak dan bikin kangen jalan-jalan ke solo. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica.
Selamat mencoba resep bistik solo/ selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
