Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop daging sapi (tetelan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sop daging sapi (tetelan) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop daging sapi (tetelan) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi (tetelan)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop daging sapi (tetelan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging sapi (tetelan) yuk!
Untuk menghidangkan Sop daging sapi (tetelan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging (tetelan)
- Ambil 1/2 wortel
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa sapi
- Sediakan Minyak (untuk tumis)
Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal.
Cara menyiapkan Sop daging sapi (tetelan):
- Rebus tetelan sebentar..
- Ulek garam,kemiri,bawang putih,bawang merah,dan lada
- Tumis sebentar hingga harum tambah kan air masukan wortel dan daun jeruk,setelah mendidih masukan daging sapi yang sudah di rebus (masukan air rebusan daging tadi),
- Setelah wortel dan daging empuk,tambahkan penyedap rasa, cek rasa jika sudah pas masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.
- Matikan kompor.sop siap di hidang kan
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi.
Selamat mencoba resep sop daging sapi (tetelan)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
