Lagi pengen coba resep sop bakso sapi dan tetelan yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop bakso sapi dan tetelan terbaik! sop bakso sapi dan tetelan pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop bakso sapi dan tetelan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso sapi dan tetelan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop bakso sapi dan tetelan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop bakso sapi dan tetelan!
Untuk membuat Sop bakso sapi dan tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi dicuci bersih
- Sediakan 10 butir bakso,di cuci potong 4
- Ambil 2 batang wortel,kupas lalu cuci di potong serong,buncis jg
- Ambil 1 buah kentang,dikupas cuci dan dipotong potong
- Sediakan 1 batang daun bawang + seledri,cuci dan potong kasar
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu yg di halus kan : 6 butir lada + 1 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1/2 biji pala, di geprek jg
- Gunakan 1 sendok makan margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya garam,secukup nya penyedap,gula
Mudah sekali ya, hanya tingga panaskan air dan masukan bahan-bahan saja. Bakso dari Tiongkok berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging Bakso urat adalah bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama.
Proses membuat Sop bakso sapi dan tetelan:
- Rebus tetelan yg sudahdi cuci,pada rebusan pertama airnya di buang,lalu rebus kembali dengan air yg baru sampai empuk,lalu potong2.kecilkan api biar kan mendidih..
- Sementara itu ulek lada dan bawang putih sampai halus
- Lalu tumis dengan margarin,masukkan jahe keprek dan biji pala yg sdh di geprek..aduk2 tambah kan air sedikit..
- Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tetelan,biar kan mendidih
- Masukkan juga bakso,wortel,kentang..biarkan mendidih dan empuk..
- Masukkan penyedap,garam,gula..dan koreksi rasa..kalau dirasa cukup,masukkan buncis dan daun bawang seledri,sesaat sblm api dimatikan.
- Sop bakso dan tetelan sudah bisa dinikmati dengan taburan bawang goreng…
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan juga tetelan sapi. Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat?
Mudah bukan membuat sop bakso sapi dan tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
