Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! selat solo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Daging
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya saori
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya pala bubuk
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 ltr air mineral
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Selada
- Siapkan Wortel kukus
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Brokoli kukus
- Siapkan Telur rebus ayam kampung
- Siapkan Saos mayonais :
- Siapkan 3 buah kuning telur ayam kampung
- Ambil 1 sdm mayonais sachet
- Gunakan secukupnya cuka
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Semur daging :
- Rebus daging ke dalam panci.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Masukan ke dalam rebusan daging. Bisa juga di tumis dahulu. Tapi karna saya mengurangi minyak2, jadinya langsung saya masukin.
- Masukkan saori, merica bubuk, garam, kecap manis, pala bubuk, cengkeh, atau bisa juga ditambahin kaldu bubuk mon msg.
- Masak hingga bener2 daging empuk dan matang.
- Saos mayonais :
- Haluskan kuning telur, campur cuka dan mayonais.
- Cara penyajian :
- Tata semua pelengkap dan siram dengan semur daging. Jangan lupa dikasih saos mayonais ya 😊
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
