Coba resep selat solo sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 bh tomat potong jd 4
- Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 2 bh cengkeh
- Gunakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan bahan pelengkap (direbus/kukus) :
- Sediakan kentang
- Sediakan buncis
- Sediakan wortel
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tomat, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, aduk aduk sampe daging berubah warna, tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap dan kuahnya set
- Biar dagingnya cepet empuk rendam dulu dgn parutan nanas setengah jam ato bungkus daging dengan daun pepaya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
