Ingin bikin selat solo yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi lokal has dalam
- Ambil 3 buah wortel, potong balok besar, rebus
- Sediakan 10 buah buncis, potong 2 bagian, rebus
- Siapkan 1 buah tomat, potong bulat
- Gunakan 3 buah kentang, potong 6 bagian, goreng
- Siapkan 150 gr keripik kentang
- Sediakan 1 buah mentimun, belah dua buang bijinya, iris halus
- Sediakan 2 butir telur, rebus, potong 6 bagian
- Ambil secukupnya Daun selada keriting
- Ambil 1 1/2 liter air
- Ambil Bumbu:
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm merica
- Gunakan 2 butir biji pala
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Saus Mayonaise:
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 10 ml air
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula & Garam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Rebus air hingga mendidih Masukkan daging, masak hingga daging matang dan lunak
- Haluskan merica, biji pala, bawang merah dan garam. Tumis sampai harum Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan kecap manis dan cuka Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat..
- Pisahkan daging dari kuahnya, Ambil daging dan iris tipis
- Saus Mayonaise: Lelehjan margarin, masukkan terigu, gula pasir dan garam., aduk rata. Tambahkanair, jeruk nipis dan kuning telur., aduk hingga rata dan licin Angkat..
- Penyajian: Atur irisan daging, kentang goreng, wortel, buncis, tomat, telur, ketimun, daun selada, acar timun dan saus mayonaise diatas piring.. Tuang kuah diatasnya lalu beri taburan keripik kentang
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
