Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep brownies panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan brownies panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak brownies panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan brownies panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk membuat Brownies panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung terigu (me: segitiga)
- Sediakan 30 gr cokelat bubuk (me: bensdorp)
- Gunakan 150 gr gula pasir (me: 120gr,soalnya ga suka manis)
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Sediakan 150 gr dark choco
- Ambil 50 gr mentega
- Siapkan 40 ml minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Rum essense
- Sediakan 1/2 ons chocochip
- Gunakan 1/2 ons kacang mede sangrai
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Proses membuat Brownies panggang:
- Siapkan loyang,oles dengan mentega lalu tutup dengan kertas roti.
- Blender gula pasir hingga halus (karna ga ada gula tepung dan malas lgi buat beli keluar,jadi di blender aja).
- Campurkan mentega, minyak sayur dan cokelat batang, lelehkan dengan cara di tim..sisihkan dan dinginkan hingga suhu ruang.
- Sementara menunggu, panaskan oven dengan suhu 180 derajat selama 15menit
- Masukkan telur, gula dan garam ke dalam wadah. Kocok hingga gula larut (tidak sampai kental berjejak ya). Pastikan gula larut, agar keluar shiny crustnya.
- Campurkan cokelat yg sudah dilelehkan ke dalam telur yg sudah dikocok dengan gula dan garam. Tambahkan rum essense 1sdt (makan brownies tanpa ada wangi rum,berasa ada yg kurang). Lalu campurkan tepung tetigu dan cokelat bubuk dengan cara diayak. Aduk hingga mengental dan berat.
- Masukkan kedalam loyang yg sudah dialasi dengan kertas roti,lalu taburkan chocochip dan kacang mede diatasnya.
- Masukkan ke oven, panggang dengan api bawah selama 45 menit.
- Cek kematangan dengan cara ditusuk. Kalau masih nempel,belum matang dlmnya. Kalau sudah tidak ada yg menempel sudah matang dan sudah bisa dikeluarkan dari oven. Dinginkan lalu potong2 dan hidangkan.
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Selamat mencoba resep brownies panggang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
